Arroz temperado

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz
2 cebolas grandes picadinhas
2 xícaras (chá) de caldo de carne
1 dente de alho socado
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Azeite

Modo de preparo

Leve a manteiga ao fogo brando.
Junte o alho socado e as cebolas batidinhas.
Frite, mexendo sempre afim de não corar, com sal e, assim que ferver, adicione o arroz.
Mexa, tampe a panela e deixe cozinhar.
Quando o arroz estiver cozido e quase seco, regue com um fiozinho de azeite.
Sirva em seguida.
Rendimento: 2 a 3 porções

Fonte: Comida e Receitas – http://www.comidaereceitas.com.br/arroz/arroz-temperado.html#ixzz3eY3fJuog

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